Eine Tradition, die bis heute überlebt, ist die eigenwillige Ankündigung der Öffnung der Weinkeller, hier auf der Insel Teneriffa, ähnlich wie in weiten Teilen Spanien, auch Bodegas genannt.
Gut, die altbewährte Methode, dass die Weinfässer durch die Straßen bis hin zum salzigen Meer gerollt werden, um sie gründlich zu reinigen und für den neuen Wein vorzubereiten, sind durch hygienisch einwandfreie und für den Menschen vereinfachte Methoden ersetzt worden. Dennoch donnert es immer zwischen dem 21.11. und ganz besonders am Abend des 29.11. jedes Jahr aufs Neue Ohren betäubend durch die Orte Puerto de la Cruz, Icod de los Vinos, La Guancha, San Juan de la Rambla, Los Realejos und la Orotava.
Bis zu diesem Tag sammeln Kinder im Norden Teneriffas alles zusammen, was in irgendeiner Form ungeheuer lärmt. Den Fantasien nach reichen die Krachmacher von Blechbüchsen, die an einer Schnur aufgereiht werden, bis hinzuauseinandergenommene Bettgestelle und Badewannenfüße, die nicht nur lustig und amüsant sind, sondern garantiert für viel Lärm sorgen.
Das Holz der Fässer nach empfunden finden in Icod de los Vinos das spaßige aber auch sehr gefährliche Straßenrodeln statt. In etwas kleinen Varianten beteiligen sich auch San Andrés und La Guancha an dieser Aktion. Auf Brettern, bevorzugt aus dem Tea-Holz der kanarischen Kiefer, werden türenartige Gestelle oder richtige aufgepeppte Schlitten geschnitzt, die dann unmotorisiert die steilen Straßen hinuntergleiten. Unter dem Namen „Taplas“ bereitet sich der Norden Teneriffa auf dieses spektakuläre Ereignis vor. Am Rande der „Rodelbahn“ werden dann Getränke und vor allem Röstkastanien angeboten.
Übrigens waren es einst Nutztiere, die auf diesen Straßen das Holz vom Hafen in San Marco in die weit oben gelegenen Städte transportierten und um die leere Rücktour einfacher zu gestalten, wurden Schlitten dafür gebaut und eben auf diesen Straßen gerodelt.
Nach dem Anstich der Fässer mit dem neuen Wein, meist am 21.11. findet in diesem Rodelrennen etwa eine gute Woche später die Feiern um den neuen Wein einen wirklich aufregenden Höhepunkt.
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